ジャークチキン レシピ
オノクマスパイス ジャークチキン
材料(2人前)
鶏もも肉 300g
(A)
オノクマスパイス 大さじ2
お酒 おおさじ1
①鶏肉は一口大に切る
②チャック付きポリ袋に①と(A)を入れ、
全体に馴染むようにしっかり揉み込み、30分ほど寝かせる。
キャンプの場合は前日の夜か当日の朝に仕込んで
しっかりと味をなじませるのも◎
③温めたフライパンに②を入れ、強火で皮面から焼く。
④しっかり焼き目がついたら、中火にし、ひっくり返し、中まで火を通す
⑤お好みでレモンやレタスなど飾って完成!追いスパイスも◎